콜키지 뜻, 콜키지프리, 와인콜키지, 페어링 뜻, 와인페어링, 블루투스 페어링
안녕하세요! 콜키지(Corkage)에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다. 🙂 콜키지는 식당에서 고객이 직접 가져온 와인을 마시는 경우 식당에서 부과하는 비용을 말합니다. 🍷 식당에서는 고객이 가져온 와인을 서빙하고 관리하는 데 드는 비용을 받는 것이죠. 🧑🍳 와인 잔을 깨끗하게 관리하고 와인을 적절한 온도로 보관하는 것이 중요한데, 이런 서비스를 제공하는 데 드는 비용이 콜키지에 포함됩니다. 🧹 또한 식당에서는 다양한 종류의 와인을 구비하기 어려우므로, 고객이 원하는 와인을 직접 가져올 수 있도록 콜키지 제도를 운영하고 있습니다. 🍷🤔 콜키지 비용은 식당마다 다르지만, 일반적으로 1병당 10,000원~20,000원 정도입니다. 🤑 와인 잔 관리와 서비스 제공에 드는 비용을 고려해 볼 때 합..